Cocer la merluza durante 10 minutos.

Quitarle la piel y las espinas.

Mezclar con un tenedor el zumo, la merluza y el queso. Sazonar al gusto con sal y pimienta.

Dejar en la nevera al menos una noche entera.

Servir con tostadas de pan al ajo.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 18/07/2005 17:25

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Los poderes de la sal contra el maligno son de sobras conocidos. Si se cae un poco hay que coger un pellizco con la mano derecha y lanzarlo por encima del hombro izquierdo. En Hungría, se tira sal en el umbral de una casa nueva para proteger a sus inquilinos del demonio y, en gran parte de Centroeuropa, se rocían semillas de mostaza sobre el techo de las casas para mantener a los vampiros bien alejados.

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