Cocer la merluza durante 10 minutos.

Quitarle la piel y las espinas.

Mezclar con un tenedor el zumo, la merluza y el queso. Sazonar al gusto con sal y pimienta.

Dejar en la nevera al menos una noche entera.

Servir con tostadas de pan al ajo.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 18/07/2005 17:25

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Para cocer en el microondas, son preferibles los recipientes redondos, ya que las ondas llegan por igual a todas las partes del preparado y así queda uniforme. En los cuadrados, se cuece antes el contenido cercano a los bordes y, sobre todo, a las esquinas.

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