Precalentar el horno a 150º durante 10 minutos.

Engrasar una bandeja de horno con 2 cucharadas de aceite.

Cascar los huevos en un bol y batirlos con un tenedor.

Incorporar el coco rallado y el azúcar; mezclar perfectamente.

Forma bolitas del tamaño de una nuez con las manos y disponerlas sobre la bandeja engrasada.

Hornear los pastelitos durante 20 minutos, procurando que se doren sin quemarse.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 12/01/2007 04:30

• Brownie de chocolate para niños
• Bizcocho de yogurt y chocolate
• Tartaletas de frutos secos
• Tarta balón
• Mousse de higos

El restaurante parisino más famoso del mundo, el Maxim´s, nació como un establecimiento de comida barata para obreros y chóferes. El Sr. Máxime Gaillard murió al año de su fundación, en 1893, y, con el seguro de vida que le dieron a sus socios. 100.000 francos, continuaron con el negocio al que pusieron el nombre de su fundador. Como todos ellos eran exempleados de un bar americano, transformaron el nombre en una forma más inglesa y quedó como Maxim´s.

Más curiosidades [+]