Receta de Galletas de chocolate o Cookies
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 130 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla
- 150 gr de harina
- 100 gr de pepitas de chocolate
- 50 gr de cacahuetes o almendras
- 4 gramos de vainilla azucarada
- 100 ml de leche
Instrucciones
Picar los frutos secos con ayuda de un mortero. En un cuenco grande, batirlos junto al azúcar y la mantequilla derretida.
Agregar la harina, la vainilla y la leche, seguir mezclando los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Distribuir las pepitas de chocolate por toda la masa.
Formar pequeñas bolas con la preparación resultante. Colocarlas a cierta distancia unas de otras, en una placa de horno cubierta con papel de aluminio.
Hornear a 180º durante 10 minutos.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 16/08/2007 05:22
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