Mezclar los quesos con la leche y el azúcar.

Añadir los huevos y triturar con la batidora.

Poner la mezcla en un bandeja y añadir las peras en daditos.

Llevar al horno a 170ºC durante 30 minutos.

Dejar que se temple en el horno.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/02/2014 11:55

• Crema con frutas
• Cumble de frutos rojos
• Flan de queso
• Cappuccino (Capuchino)
• Tarta de crema y manzana

Se dice que las primeras damas españolas que llegaron a México tenían tal pasión por el recién descubierto chocolate que solían tomarlo en misa si el sermón se alargaba demasiado. Don Bernando de Salazar, obispo de Chiapas, prohibió tal sacrilegio y las señoritas dejaron de ir a la iglesia en señal de protesta. Curiosamente, el clérigo falleció en extrañas circunstancias y pronto se dijo que fue a causa de una taza de chocolate envenenado.

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