Fundir 150 gr de chocolate al baño maría o en el microondas, de 30 en 30 seg. para que no se queme.

En un molde de plumcake poner el chocolate fundido.

Colocar las galletas de barquillo sobre la capa de chocolate, fundir el resto del chocolate, y verter con cuidado sobre las galletas.

Dejar solidificar a temperatura ambiente. Y enfriar antes de consumir.

Desmoldar y servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 04/07/2013 16:12

• Plátanos fritos con chocolate
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• Suflé de plátano
• Tarta sacher

Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

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