Poner a cocer la nata con la rama de vainilla. Una vez aromatizada, poner los huevos, el azúcar, las galletas y el queso fresco. Triturar con la batidora hasta obtener una crema ligera.

Volcar la mezcla anterior en un molde pintado con mantequilla y llevar al horno a 160ºC durante 40 minutos.

Servir frío.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/02/2014 13:23

• Tarta de limón
• Crepes o tortitas
• Tarta de crema y manzana
• Flan de crema de castañas
• Hojaldres de plátano y chocolate

Aunque durante una época los helados parecían proscritos para los amantes de la alimentación sana, actualmente se sabe que no son incompatibles con una dieta equilibrada, ya que están preparados con productos naturales, como la leche, el yogur, las frutas... Sólo hay que elegir aquellos elaborados de manera más artesanal para evitar los aditivos.

Más curiosidades [+]