Receta de Pastel de queso y galletas
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 vaso y medio de nata líquida
- 100 gr de azúcar
- 1 rama de vainilla
- 4 huevos
- 15 galletas trituradas
- 150 gr de queso fresco
Instrucciones
Poner a cocer la nata con la rama de vainilla. Una vez aromatizada, poner los huevos, el azúcar, las galletas y el queso fresco. Triturar con la batidora hasta obtener una crema ligera.
Volcar la mezcla anterior en un molde pintado con mantequilla y llevar al horno a 160ºC durante 40 minutos.
Servir frío.
Versión para imprimir
Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/02/2014 13:23
Recetas relacionadas que te pueden interesar