Poner a cocer la nata con la rama de vainilla. Una vez aromatizada, poner los huevos, el azúcar, las galletas y el queso fresco. Triturar con la batidora hasta obtener una crema ligera.

Volcar la mezcla anterior en un molde pintado con mantequilla y llevar al horno a 160ºC durante 40 minutos.

Servir frío.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/02/2014 13:23

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Actualmente, casi un tercio de los pescados y mariscos que consumimos proceden de granjas marinas, es decir, que son criados en espacios de mar cerrados para su posterior consumo humano. Además, se calcula que, en el 2010, el consumo de pescado de acuicultura ascenderá un 40%.

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