Poner a cocer la nata con la rama de vainilla. Una vez aromatizada, poner los huevos, el azúcar, las galletas y el queso fresco. Triturar con la batidora hasta obtener una crema ligera.

Volcar la mezcla anterior en un molde pintado con mantequilla y llevar al horno a 160ºC durante 40 minutos.

Servir frío.

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Contribución: espaciorecetas 19/02/2014 13:23

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Ahora que la comida china ya forma parte de nuestras vidas y que la japonesa está tan de moda, no está de más saber algo más sobre las costumbres y las diferencias de estas dos ricas gastronomías orientales. Ahí va un dato curioso: los palillos japoneses y los chinos no son iguales, ya que los primeros son más puntiagudos que los segundos.

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