Receta de Galletas de zanahoria
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 100 gr de zanahorias
- 100 gr de azúcar moreno
- 100 gr de azúcar blanca
- 200 gr de harina
- 50 gr de mantequilla
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instrucciones
Pelar y cocer la zanahoria.
Mezclar la zanahoria con los dos tipos de azúcar, la mantequilla, la esencia, la yema y la harina.
Hacer pequeñas bolas y aplastarlas con un tenedor y hornear a 200º hasta que estén secas y doradas, aprox. 30 minutos.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 28/11/2005 03:29
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