Quitar la corteza al pan.

Cortar las manzanas en láminas finas.

Poner la mayonesa, el atún escurrido, el queso y los espárragos con la mitad de su líquido en un recipiente y triturar.

Ir montando el pastel empezando con una capa de pan, encima una capa de la mezcla de atún y finalmente láminas de manzana; repetir una vez más y finalmente decorrar con trocitos de queso roquefort.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 28/11/2005 03:25

• Causa rellena con pollo
• Pastel de atún y pan
• Tortos con huevo y picadillo
• Aguacates rellenos de crema de queso Mascarpone y jamón
• Patatas con salsa brava

Un comportamiento descuidado en un aperitivo puede dañar gravemente nuestra imagen. Para evitarlo hay que recordar siempre que no se debe comer ávidamente ni acaparar una mesa. La bebida se debe coger con la mano izquierda, dejando la derecha libre para comer. Es importante sostener una servilleta junto al vaso o copa para poder limpiarnos la mano derecha rápidamente antes de saludar a alguien. Los palillos, huesos de aceituna o cáscaras se tienen que dejar en los platos destinados para ello o en el mantel, pero nunca en los ceniceros y, si hay alguna silla, cederla a las personas mayores o a las embarazadas.

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