Quitar la corteza al pan.

Cortar las manzanas en láminas finas.

Poner la mayonesa, el atún escurrido, el queso y los espárragos con la mitad de su líquido en un recipiente y triturar.

Ir montando el pastel empezando con una capa de pan, encima una capa de la mezcla de atún y finalmente láminas de manzana; repetir una vez más y finalmente decorrar con trocitos de queso roquefort.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 28/11/2005 03:25

• Huevos rotos con morcilla y patatas
• Quiché de beicon y queso
• Tartar de salmón sobre aguacate
• Croquetas de bacalao
• Setas con alioli de miel

Este típico arroz italiano no se puede clasificar ni entre los arroces secos ni entre los caldosos. Más bien debería considerarse como un arroz cremoso. Para preparar un risotto se debe añadir el caldo al arroz gradualmente, de manera que siempre esté jugoso pero nunca totalmente inmerso en el líquido.

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