Precalentar el horno a 180º.

Cortar el beicon en dados y freirlos en una sartén con una cucharada de aceite y reservar.

Cocer los macarrones en abundante agua salada durante 10 minutos o hasta que estén casi al dente; escurrir y disponerlos en una fuente para horno.

Verter la bechamel por encima de los macarrones, agregar el beicon, mezclarlo, espolvorear el queso y meterlo en el horno durante 20 minutos.

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Contribución: espaciorecetas 13/12/2006 14:19

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En general, existen dos clases de pasta, las alimenticias que, mayoritariamente, se elaboran con harina de trigo blando, o con mezclas de harina o semolina; y las alimenticias de calidad superior, que se elaboran exclusivamente con sémola de trigo duro y son más sanas y nutritivas que las anteriores.

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