Poner los lomos a hervir en agua durante 4-5 minutos.

Echarlos en un bol con el tomate frito, la nata líquida, los huevos, la sal y la pimienta.

Batirlo todo con la batidora.

Poner mantequilla en un molde y echar el preparado anterior.

Al horno, al baña maría. Dejarlo durante 30-40 minutos a 180º. Tapándolo con papel albal para que se haga mejor.

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Contribución: espaciorecetas 09/10/2006 06:11

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Aunque donde de verdad proliferan es en Estados Unidos, ya están llegando a nuestro país los primeros bares en los que la única bebida que si sirve es el agua. En Nueva York, un establecimiento llamado vía Genova ofrece 33 tipos de aguas procedentes de 15 países. Sus dueños justifican los astronómicos precios que alcanzan las botellas –que oscilan entre os 4 y los 55 dólares- incluyendo en la carta información detallada del origen y la composición de cada producto.

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