Receta de Pan de zanahoria
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 400 gr de harina
- 100 ml de leche
- 100 ml de agua
- 20 gr de azúcar
- 20 gr de manteca de cerdo
- 2 zanahorias hervidas
- 20 gr de levadura fresca
- sal
Instrucciones
Triturar las zanahorias hervidas con los 100 ml de leche y el agua.
Hacer un volcán con la harina y, en el interior, poner dicha salsa. Añadir manteca, azúcar, sal y levadura diluida en un poquito de agua. Amasar bien.
Rellenar un molde rectangular y dejar reposar en un lugar cálido, hasta que duplique su tamaño.
Hornear a 180ºC durante 20 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.
Versión para imprimir
Fuente:
Contribución: espaciorecetas 15/02/2013 11:09
Recetas relacionadas que te pueden interesar