Aplastar las rebanadas de pan con el rodillo para dejarlo muy fino, cuidando de que no pierda la forma y untarlo con mantequilla por los dos lados.

Colocar el pan dentro de los moldes de magdalenas o muffins de forma que sobresalgan los picos con las paredes. Poner dentro de cada uno, una cucharada de jamón, otra de queso y cascar un huevo, sazonar.

Introducirlos en el horno a 180ºC durante unos 10 a 15 minutos o hasta que la clara esté cuajada y la yema blanda.

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Contribución: espaciorecetas 25/05/2018 14:03

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