Receta de Nidos de huevo y jamón ibérico
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 4 huevos
- 4 cucharadas de queso rallado
- 4 cucharadas de jamón ibérico picado fino
- mantequilla para untar
- sal y pimienta
Instrucciones
Aplastar las rebanadas de pan con el rodillo para dejarlo muy fino, cuidando de que no pierda la forma y untarlo con mantequilla por los dos lados.
Colocar el pan dentro de los moldes de magdalenas o muffins de forma que sobresalgan los picos con las paredes. Poner dentro de cada uno, una cucharada de jamón, otra de queso y cascar un huevo, sazonar.
Introducirlos en el horno a 180ºC durante unos 10 a 15 minutos o hasta que la clara esté cuajada y la yema blanda.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 25/05/2018 14:03
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