Aplastar las rebanadas de pan con el rodillo para dejarlo muy fino, cuidando de que no pierda la forma y untarlo con mantequilla por los dos lados.

Colocar el pan dentro de los moldes de magdalenas o muffins de forma que sobresalgan los picos con las paredes. Poner dentro de cada uno, una cucharada de jamón, otra de queso y cascar un huevo, sazonar.

Introducirlos en el horno a 180ºC durante unos 10 a 15 minutos o hasta que la clara esté cuajada y la yema blanda.

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Contribución: espaciorecetas 25/05/2018 14:03

• Tostadas de gambas
• Huevos con champiñones
• Queso de cabra con miel y cítricos
• Tartar de salmón sobre aguacate
• Envuelto de jamón york, queso y salchichas

Las comidas chinas no se desarrollan igual que las occidentales. El arroz se considera el plato fuerte de la comida y se acompaña con otros platos de carne, pescado y verduras, mientras que, aquí, el arroz blanco es el acompañamiento. El arroz esta puesto en la mesa en tazones individuales desde el principio de la comida, no hay un orden establecido para los platos y se sacan a la mesa todas al mismo tiempo para que cada comensal mezcle el arroz con lo que más le guste. En las comidas de fiesta, se pueden llegar a servir entre 12 y 24 platos distintos, eso sí, siempre bien armonizados en sabor, color, olor, temperatura e, incluso, sonido.

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