Receta de Brazo de jamón con aceitunas y queso
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 4 huevos
- 100 gr de azúcar
- 200 gr de harina
- queso de untar
- aceitunas sin hueso
- lonchas de jamón cocido
Instrucciones
Mezclar los 4 huevos con 100 gr de azúcar y batir.
Incorporar la harina, mezclar con suavidad y repartir sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno engrasado.
Hornear a 180ºC durante 8 minutos aproximadamente.
Sacar el bizcocho del horno y extender sobre él una capa de queso, un picadillo de aceitunas y lonchas de jamón cocido.
Enrollarlo con cuidado y envolver en papel transparente. Reservar en el frigorífico hasta la hora de servir.
Cortar en discos gruesos y servir.
Versión para imprimir
Fuente:
Contribución: espaciorecetas 09/10/2013 15:38
Recetas relacionadas que te pueden interesar