Cocer la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Escurrir.

Untar una placa de horno con aceite, colocar encima la pasta formando 4 nidos y cascar un huevo dentro de cada nido.

Regar con un poco de aceite, espolvorear con queso rallado y gratinar en el horno hasta que los huevos cuajen.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/01/2007 03:59

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Siempre se ha dicho que la zanahoria es buena para la vista, pues bien, no es que comiendo muchas zanahorias Rompetechos se vaya a convertir en un lince, pero sí que es cierto que la zanahoria contiene una importante cantidad de vitamina A y se ha comprobado que la carencia de este nutriente produce una disminución de la visión en la penumbra, llamada nictalopía.

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