Receta de Lazos con anchoas y atún en el microondas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Primer plato, Plato único, Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 400 gr de lazos de colores
- 1/4 litro de salsa de tomate
- 150 gr de atún en aceite
- 8 anchoas
- 100 gr de queso parmesano rallado
- 100 gr de aceitunas negras 4 cucharadas de aceite
- albahaca y pimienta
Instrucciones
En una olla de microondas poner a hervir agua con sal y un chorreón de aceite, 7 minutos al 100%.
Introducir los lazos y cocerlos 10 minutos al 100%, escurrirlos y regarlos con un chorreón de aceite.
En el mismo recipiente mezclar la salsa de tomate, el atún desmenuzado, las anchoas picadas y las aceitunas en trozos.
Introducir la olla en el microondas durente 2 minutos al 100%.
Sacarla, añadir la albahaca picada, el queso y la pimienta, y vover a meter en el microondas 2 minutos al 100%.
Servir los lazos con la salsa y si se quiere, acompañarla de queso rallado.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 23/11/2007 22:39
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