Triturar las frambuesas, ligeramente descongeladas, con el azúcar glas, el yogur y el zumo de limón en un bol.

Añadir las natillas y mezclar; dejarlo en el frigorífico como mínimo durante 1 hora.

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Contribución: espaciorecetas 06/09/2007 07:12

• Bizcocho de almendra en el microondas
• Tarta de plátano al horno
• Tarta de cuajada
• Bizcocho de nueces
• Turrón de almendras duro

Se dice que esta salsa fue creada por el científico argentino Federico Leloir, Premio Nobel de Química en 1970, quien solía acudir al Club d eGolf de Playa Grande. Con sus amigos, a menudo comía marisco con mayonesa, pero un día, cansado de esa salsa, le pidió al camarero que le trajera todas las que tuviera en la cocina, incluyendo el ketchup, la mostaza, el zumo de limón... después de varios experimentos, todos escogieron la mezcla de ketchup y mayonesa como la mejor y la bautizaron con el nombre de salsa golf.

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