Lavar las fresas y retirar el rabito, trocearlas.

Reservar la mitad de las fresas y triturar el resto junto con el zumo de limón y la mitad del azúcar hasta obtener un puré; pasarlo por un colador fino.

Mezclar las fresas reservadas con el azúcar.

Batir los yogures con un tenedor y montar el postre formando capas con el puré de fresa, el yogur y las fresas picadas y azucaradas.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/04/2011 15:01

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• Tartaletas de frutos secos

Aunque se suelen clasificar como frutos secos, lo cierto es que los cacahuetes son legumbres, como las lentejas o los garbanzos. El cacahuete con semilla grande se consume tostado o en confitería y el de semilla pequeña se utiliza para fabricar manteca y aceite.

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