Mezclar rápidamente con la punta de los dedos la harina, la mantequilla, el azúcar moreno, la canela, sal y el agua.

Formar una bola, dejarla reposar 30 minutos en la nevera, extenderla y forrar los moldes. Rellenarlas con los frutos secos picados, mezclados con la mermelada.

Extender el resto de la pasta, formar tiras y colocarlas como un enrejado sobre las tartaletas.

Cocerlas en el horno a 200ºC unos 15 o 20 minutos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/05/2018 10:06

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• Biscuit de chocolate
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• Bizcocho de café y nueces
• Copa de yogurt con fresas

El restaurante parisino más famoso del mundo, el Maxim´s, nació como un establecimiento de comida barata para obreros y chóferes. El Sr. Máxime Gaillard murió al año de su fundación, en 1893, y, con el seguro de vida que le dieron a sus socios. 100.000 francos, continuaron con el negocio al que pusieron el nombre de su fundador. Como todos ellos eran exempleados de un bar americano, transformaron el nombre en una forma más inglesa y quedó como Maxim´s.

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