Mezclar rápidamente con la punta de los dedos la harina, la mantequilla, el azúcar moreno, la canela, sal y el agua.

Formar una bola, dejarla reposar 30 minutos en la nevera, extenderla y forrar los moldes. Rellenarlas con los frutos secos picados, mezclados con la mermelada.

Extender el resto de la pasta, formar tiras y colocarlas como un enrejado sobre las tartaletas.

Cocerlas en el horno a 200ºC unos 15 o 20 minutos.

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Contribución: espaciorecetas 22/05/2018 10:06

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Se dice que esta salsa fue creada por el científico argentino Federico Leloir, Premio Nobel de Química en 1970, quien solía acudir al Club d eGolf de Playa Grande. Con sus amigos, a menudo comía marisco con mayonesa, pero un día, cansado de esa salsa, le pidió al camarero que le trajera todas las que tuviera en la cocina, incluyendo el ketchup, la mostaza, el zumo de limón... después de varios experimentos, todos escogieron la mezcla de ketchup y mayonesa como la mejor y la bautizaron con el nombre de salsa golf.

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