Pelar las cebolletas, lavar los pimientos, pelar los tomates, lavar el calabacín.

Cortar en dados pequeños todas las verduras y sofreir primero las cebolletas, añadiendo sucesivamente los pimientos, el calabacín, los tomates y, por último, la albahaca. Dejar todo a fuego lento hasta que esté hecho.

Añadir el atún y cocinar un par de minutos todo junto.

Cocer los macarrones según indicaciones del fabricante, escurrir y mezclar con el sofrito.

Servir los macarrones y espolvorear con el queso rallado.

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Contribución: espaciorecetas 23/02/2008 13:33

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Desde tiempo inmemorial, en Estados Unidos, existía una pugna entre cuatro familias del país que se disputaban la invención de la hamburguesa. Pero el verano pasado se celebró en Akron (Ohio) el National Hamburger Festival, en el que se determinó, por votación popular, que el creador de este bocadillo fue Charlie Nagreen. Según la historia, Nagreen sirvió la primera hamburguesa en la Feria de Seymor (Wisconsin) en 1885. Por lo visto, los antiguos egipcios y los tártaros (a quienes se les atribuye el invento en Europa) no entraban en la votación.

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