Receta de Macarrones con nata y nueces
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Primer plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 500 gr de macarrones
- 1 vaso de nata líquida
- 200 gr de nueces picadas
- 40 gr de queso azul
- 60 gr de mantequilla
- 4 cucharadas de queso parmesalo rallado
- sal
Instrucciones
Pon abundante agua a calentar y, cuando rompa a hervir, agraga un poco de sal y los macarrones; cuécelos durante 10 o 12 minutos, hasta que estén al dente y escúrrelos.
En un cazo, derrite la mantequilla; añade el queso azul y casi todas las nueces (reservar alguna para decorar); vierte la nata líquida, remuve y deja que dé un hervor.
Sirve los macarrones con la salsa por encima, espolvoréales queso parmesano y decóralos con las nueces reservadas.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 02/02/2011 12:05
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