Sazonar y rebozar los filetes en huevo batido y pan rallado.

En una sartén con aceite caliente, freír el pollo hasta que se dore, escurrir bien y colocar en una fuente.

Poner sobre cada filete una loncha de jamón y un quesito fileteado, hornear unos minutos hasta que el queso se haya fundido.

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Contribución: espaciorecetas 29/01/2007 05:04

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La leche en polvo se obtiene mediante un proceso de deshidratación total de la leche líquida, lo que la diferencia de la leche evaporada y la concentrada, en las que la eliminación de agua es parcial. Para tomarla, sólo hay que añadir la cantidad necesaria de agua, indicada por el fabricante en el etiquetado. Al no contener agua, la leche en polvo se conserva durante más tiempo que la leche líquida. Una vez reconstituida, posee un valor nutricional similar al de la leche de origen.

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