Receta de Libritos de pollo en salsa de champiñones

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 4 pechugas de pollo partidas por la mitad o 8 filetes de pollo finos
  • 8 lonchas de beicon
  • 1 sobre de crema de champiñón
  • 1 vaso de caldo
  • 1 vaso de nata líquida
  • sal y pimienta

Instrucciones

Salpimentar las pechugas e introducir dos lonchas de beicon. Colocarlas en una fuetne de horno engrasada.

Disolver la crema d echampiñones en el caldo, mezclar con la nata, calentarlo 5 minutos en el microondas y cubrir las pechugas.

Introducir la fuene en el horno a 200ºC unos 30 minutos, comprobar si están hechas y servirlos espolvoreados de perejil.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/05/2008 13:24

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