Pelar y cortar el ajo en láminas.

Cortar uno de los limones en rodajas finas y exprimir el zumo del otro limón.

Freír el ajo y reservar el aceite.

Repartir las rodajas de rodaballo entre hojas de papel de aluminio y regar con el zumo.

Colocar encima las rodas de limón, espolvorear con el perejil y rociar con el aceite de ajo.

Cerrar los paquetes y asarlos en el horno durante 10 minutos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/01/2007 04:43

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La leche en polvo se obtiene mediante un proceso de deshidratación total de la leche líquida, lo que la diferencia de la leche evaporada y la concentrada, en las que la eliminación de agua es parcial. Para tomarla, sólo hay que añadir la cantidad necesaria de agua, indicada por el fabricante en el etiquetado. Al no contener agua, la leche en polvo se conserva durante más tiempo que la leche líquida. Una vez reconstituida, posee un valor nutricional similar al de la leche de origen.

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