Pelar y cortar el ajo en láminas.

Cortar uno de los limones en rodajas finas y exprimir el zumo del otro limón.

Freír el ajo y reservar el aceite.

Repartir las rodajas de rodaballo entre hojas de papel de aluminio y regar con el zumo.

Colocar encima las rodas de limón, espolvorear con el perejil y rociar con el aceite de ajo.

Cerrar los paquetes y asarlos en el horno durante 10 minutos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/01/2007 04:43

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