Receta de Espaguetis al horno

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Primer plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 400 gr de espaguetis
  • 300 gr de salsa de tomate
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebolla
  • 100 gr de beicon
  • 150 gr de queso rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 20 gr de mantequilla
  • sal y pimienta

Instrucciones

Precalentar el horno a 180º.

Picar la cebolla y el diente de ajo y cortar el beicon en dados.

Rehogar el diente de ajo y la cebolla en una olla con aceite 5 minutos, añadir el beicon, saltearlo un par de minutos y verter el tomate; salpimentar y cocer 5 minutos.

Cocer los espaguetis con agua salada durante 10 minutos o hasta que estén "al dente" y escurrir.

Mezclar los espaguetis con el tomate, pasarlo a un recipente para horno previamente engrasado con mantequilla, añadir la mantequilla restante y el queso y gratinar 10 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/04/2007 16:29

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Potenciadores del sabor

Hay ciertas sustancias químicas, normalmente presentes en la naturaleza, que, aunque en sí mismas no tienen mucho sabor, al ser añadidas a algunos alimentos, producen una modificación de su sabor y de su olor naturales. El cloruro sódico (la sal de mesa) es uno de estos productos y se usa con estos fines desde la antigüedad.

Más curiosidades [+]