Receta de Arroz con pollo en salsa de soja al microondas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Primer plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 4 tacitas moka de arroz
- 2 pechugas de pollo cortadas en tiras
- 2 puerros
- 2 pimientos verdes
- 1 diente de ajo
- 6 cucharadas de aceite
- 3 cucharadas soperas de soja
- 5 tacitas de moka de agua
- pimienta negra molida
- sal
Instrucciones
Cortar los puerros limpios en rodajas finas, los pimientos en tiritas y picar el ajo, ponerlos con el aceite en un recipiente amplio, apto para microondas, e introducirlo al 100% de potencia 4 minutos.
Añadir el pollo y la salsa de soja y hacerlo otros 2 minutos al 100%. Incorporar el arroz, moverlo para que se impregne y rehogarlo 1 minuto a la máxima potencia. Calentar el agua con sal y pimienta 5 minutos al 100%.
Verter el agua sobre el arroz y cocerlo 10 minutos al 100%, sacarlo, comprobar y rectificar el punto, moverlo una vez y dejarlo reposar 5 minutos en una fuente amplia para que repose y se airee.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/12/2007 06:07
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