Calentar el aceite en una sartén y freír los dientes de ajo picados y el beicon en dados. Saltear encima el champiñón hasta que se reabsorba el líquido de vegetación y reservar.

Poner las placas de lasaña a remojo de agua el tiempo que indique el fabricante, sacarlas y escurrirlas sobre un paño. Engrasar una fuente de horno y colocar una capa de lasaña.

Poner encima otra de champiñón y seguir alternando capas de champiñón y lasaña, hasta terminar con lasaña. Cubrir con la bechamel, espolvorear de queso y gratinar.

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Contribución: espaciorecetas 26/04/2011 14:33

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De los productos de la huerta, el que mayor aporte calórico tiene, por cada 100 gramos, es el ajo, unas 114 calorías, y el más ligero es el pepino que tan sólo proporciona 12 calorías por cada 100 gr.

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