En una fuente colocar las lonchas con el vino blanco y la mantequilla, meter en el microondas 2 o 3 minutos.

Sacar y mezclar el líquido con la salsa de tomate y cubrir el jamón con esta salsa.

Introducir la fuente nuevamente en el horno 3 o 4 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/10/2012 14:48

• Solomillo de cerdo al cabrales
• Conejo a la crema de mostaza
• Codornices con uvas
• Presa ibérica con salsa de pasas
• Hamburguesa de pollo al curry

Actualmente se está comercializando un vino que se etiqueta como “ecológico”, es decir que para su elaboración y conservación se han empleado los sistemas más naturales y artesanales: las viñas deben ser abonadas con abonos orgánicos naturales, sobre todo los que son de origen vegetal procedentes de residuos del propio cultivo, como orujos o sarmientos triturados; la conservación y el embotellado del vino se realiza sin tratamientos químicos; y la vinificación se debe llevar a cabo sin el antiséptico y antioxidante SO2, que tiene efectos negativos en la salud.

Más curiosidades [+]