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Receta de Flan de calabaza

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Postres y Cockteles
Tipo de plato: Postre
Dificultad: Fácil

Ingredientes
1 kg de calabaza
5 huevos
1 taza de azúcar
1 taza de nata
una pizca de canela
caramelo líquido
nata montada
Instrucciones
Pelar y trocear la calabaza.

Cocer la calabaza durante 15 minutos.

Batir con la batidora todos los ingredientes, la calabaza cocida, los huevos, el azúcar, la nata y la canela.

Cubrir un molde para horno con el caramelo líquido, verter la mezcla y hacer en el horno durante 30 minutos aproximadamente.

Servir con nata montada.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 10/12/2010 10:49

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