Receta de Flan de calabaza

Flan de calabaza

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 kg de calabaza
  • 5 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de nata
  • una pizca de canela
  • caramelo líquido
  • nata montada

Instrucciones

Pelar y trocear la calabaza.

Cocer la calabaza durante 15 minutos.

Batir con la batidora todos los ingredientes, la calabaza cocida, los huevos, el azúcar, la nata y la canela.

Cubrir un molde para horno con el caramelo líquido, verter la mezcla y hacer en el horno durante 30 minutos aproximadamente.

Servir con nata montada.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 10/12/2010 10:49

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
El membrillo de Eva

Existe una teoría que dice que el fruto que Eva le ofreció a Adán no fue una manzana, sino un membrillo y lo cierto es que, si se tiene en cuenta que el Jardín del Edén estaba, supuestamente, en Mesopotamia, es más probable que allí creciesen árboles de membrillo antes que manzanos.

Más curiosidades [+]