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Receta de Flan de calabaza
| Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Postres y Cockteles
Tipo de plato: Postre
Dificultad: Fácil
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Ingredientes
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1 kg de calabaza
5 huevos
1 taza de azúcar
1 taza de nata
una pizca de canela
caramelo líquido
nata montada
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Instrucciones
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Pelar y trocear la calabaza.
Cocer la calabaza durante 15 minutos.
Batir con la batidora todos los ingredientes, la calabaza cocida, los huevos, el azúcar, la nata y la canela.
Cubrir un molde para horno con el caramelo líquido, verter la mezcla y hacer en el horno durante 30 minutos aproximadamente.
Servir con nata montada. |
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Fuente:
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Contribución de: espaciorecetas en fecha 10/12/2010 10:49
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