Receta de Flan de calabaza

Flan de calabaza

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 kg de calabaza
  • 5 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de nata
  • una pizca de canela
  • caramelo líquido
  • nata montada

Instrucciones

Pelar y trocear la calabaza.

Cocer la calabaza durante 15 minutos.

Batir con la batidora todos los ingredientes, la calabaza cocida, los huevos, el azúcar, la nata y la canela.

Cubrir un molde para horno con el caramelo líquido, verter la mezcla y hacer en el horno durante 30 minutos aproximadamente.

Servir con nata montada.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 10/12/2010 10:49

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