En una fuente colocar las lonchas de jamón, sazonadas con sal y pimienta y pasadas por maicena.

Regar con el zumo de naranja y el Oporto. Añadir la mantequilla derretida.

Meter en el microondas 4 o 5 minutos. Sacar, regar y volver a meter 3 o cuatro minutos más.

Se puedo acompañar con puré de patata espeso.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/10/2012 14:44

• Conejo a la cazadora
• Lomo de cerdo marinado al coco
• Lomo mallorquín
• Cóctel de pollo y gambas
• Fricadó de ternera

Para cocer en el microondas, son preferibles los recipientes redondos, ya que las ondas llegan por igual a todas las partes del preparado y así queda uniforme. En los cuadrados, se cuece antes el contenido cercano a los bordes y, sobre todo, a las esquinas.

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