En una fuente apta para microondas colocar las lonchas de jamón sazonadas con sal y pimienta.

Regar con el caldo y el vino blanco, que tendrá disuelta 1 cucharadas de harina.

Añadir la mantequilla, los champiñones cortados en filetes, el zumo de limón y las hierbas aromáticas.

Meter en el microondas unos 7 minutos. Sacar, mover y volver a meter 3 minutos más.

Servir caliente con patatas fritas o arroz blanco.

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Contribución: espaciorecetas 19/10/2012 14:41

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Se dice que las primeras damas españolas que llegaron a México tenían tal pasión por el recién descubierto chocolate que solían tomarlo en misa si el sermón se alargaba demasiado. Don Bernando de Salazar, obispo de Chiapas, prohibió tal sacrilegio y las señoritas dejaron de ir a la iglesia en señal de protesta. Curiosamente, el clérigo falleció en extrañas circunstancias y pronto se dijo que fue a causa de una taza de chocolate envenenado.

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