Calentar una sartén, dorar el jamón hasta que esté crujiente y retirar.

Agregar un poco de aceite, dora la carne por ambos lados y cortar en tiras.

Batir en un cuenco la mostaza la miel, el zumo de limón, el aceite, sal y pimienta. Lavar las hojas de lechuga y secarlas.

Distribuir un poco de lechuga en cada plato, colocar encima las tiras de carne y el jamón y condimentar con la salsa preparada.

Calorias: 224

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Contribución: espaciorecetas 18/12/2010 12:22

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Siempre se ha dicho que Marco Polo o, más concretamente, uno de sus marineros llamado Spaghetti, descubrió que los nativos de una isla asiática comían unos hilos deliciosos de pasta y decidió importar esta comida a Italia. Pero hoy sabemos que esta leyenda es falsa, porque según unos relieves del siglo IV a.C. los antiguos etruscos ya comían pasta hecha en casa.

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