Receta de Jamón con melocotón

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos, Ensaladas y Verduras,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Primer plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 4 lonchas de jamón cocido
  • 200 gr de melocotones en almíbar
  • 6 cucharadas de salsa barbacoa

Instrucciones

Forrar la bandeja del horno con papel de alumnio, poner las lonchas por encima del jamón y extender la mitad de la salsa sobre ellas.

Gratinar 3 minutos.

Darles la vuelta, colocar encima los melocotones cortados en medias lunas, untar con el resto de la salsa y gratinar todo 3 minutos más.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 25/01/2007 10:17

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Pasión por el chocolate

Se dice que las primeras damas españolas que llegaron a México tenían tal pasión por el recién descubierto chocolate que solían tomarlo en misa si el sermón se alargaba demasiado. Don Bernando de Salazar, obispo de Chiapas, prohibió tal sacrilegio y las señoritas dejaron de ir a la iglesia en señal de protesta. Curiosamente, el clérigo falleció en extrañas circunstancias y pronto se dijo que fue a causa de una taza de chocolate envenenado.

Más curiosidades [+]