Receta de Hummus

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Patatas, Sopas y Guisos,
Tipo de plato:Primer plato, Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 300 gr de garbanzos cocidos
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharada de aceite
  • 1/2 cucharadita de comino
  • sal y pimienta

Instrucciones

Triturar los garbanzos con el aceite y el limón; añadir los cominos, un poco de sal y de pimienta y mezclar.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 27/10/2007 22:17

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Una farsa de relleno

En cocina, una “farsa” es la mezcla que se utiliza para rellenar un alimento y que se elabora picando varios productos y aglutinándolos con otro. Por ejemplo, un bocadillo relleno de atún y huevo con mayonesa.

Más curiosidades [+]