Receta de Huevos revueltos con beicon al microondas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 8 huevos
- 200 gr de beicon
- 1 manojo de espárragos verdes
- 4 cucharadas de leche o nata líquida
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- 4 rebanadas de pan
- sal, pimienta y perejil
Instrucciones
Cortar los espárragos en trocitos con la mano para despreciar la zona correosa y cortar el beicon en cuadraditos. Ponerlos en una olla y hacerlos unos 5 minutos al 100%.
Batir los huevos en un bol, añadir la leche o nata líquida, el erejil picado y la sal, añadir los espárragos y el beicon y hacerlos durante 2 minutos al 75% de potencia.
Sacar el bol, batir con fuerza y volver a introducirlo 2 minutos más, sacarlo y batir cuantas veces sea necesario. Servir sobre el pan tostado con tomate.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/02/2008 12:24
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