Calentar el aceite en una cazuela y freír el pimiento y la cebolla, previamente picados, durante 2 minutos.

Añadir el chile en polvo y dejarlo hacer otro minuto más. Añadir el arroz, 1/2 litro de agua y la sal al gusto. Dejar cocer 20 minutos, hasta que el agua se haya absorbido, e incorporar el perejil picado.

Espolvorearse las manos con harina y hacer hamburguesas con el arroz. Dejar enfriar, y una vez frías, pasar las hamburgesas por los huevos batidos y rebozar después con el pan rallado.

Calentar el aceite en una sartén y freír las hamburgesas dos minutos por cada lado.

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Contribución: espaciorecetas 03/03/2008 17:59

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Para eliminar los compuestos nocivos a adictivos que contiene el tabaco y que permanecen en nuestro organismo durante algún tiempo después de dejar de fumar, es importante comer verduras y frutas diuréticas como el apio, la borraja, la lechuga, la cebolla, la pera y la piña. También se debe beber más agua y, si es necesario, ayudarse con infusiones de plantas diuréticas, como la cola de cabello o el diente de león.

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