Receta de Gratinado de patata y pimiento al microondas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Primer plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 kg de patatas
- 3 pimientos rojos
- 2 vasos de leche
- 8 cuchardas de aceite
- 50 gr de queso emmental rallado
- sal
Instrucciones
Cortar las patatas en láminas, sazonarlas con sal y colocarlas a capas con el pimiento en tiras en una fuente engrasada.
Verter la leche y el aceite, tapar la fuente y hacer durante 20 minutos al 100%. Si se seca demasiado, añadir algo más de leche.
Espolvorear con el queso rallado e introducir la fuente destapada con el gratinador encendido, 7 minutos al 100% para que se doren.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/02/2008 12:19
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