Receta de Gratinado de patata y pimiento al microondas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Primer plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 kg de patatas
  • 3 pimientos rojos
  • 2 vasos de leche
  • 8 cuchardas de aceite
  • 50 gr de queso emmental rallado
  • sal

Instrucciones

Cortar las patatas en láminas, sazonarlas con sal y colocarlas a capas con el pimiento en tiras en una fuente engrasada.

Verter la leche y el aceite, tapar la fuente y hacer durante 20 minutos al 100%. Si se seca demasiado, añadir algo más de leche.

Espolvorear con el queso rallado e introducir la fuente destapada con el gratinador encendido, 7 minutos al 100% para que se doren.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/02/2008 12:19

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