Juntamos todos los ingredientes.

Remover mucho para que se disuelva el azúcar.

Pasamos la mezcla por el chino o un colador.

Al congelador.

Controlar el proceso de congelación sacando el recipiente y removiendo el hielo pegado en sus paredes.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 18/07/2012 15:58

• Charlota de chocolate y nata
• Brownie de chocolate y galleta
• Tarta de galletas flan y chocolate
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• Bizcocho de chocolate y calabacín

Según los expertos, la grasa del jamón curado es fundamental para la elaboración de un jamón de alta calidad, ya que equilibra el proceso de curación y evita que se seque de manera brusca y descontrolada. Además, en general, los ácidos grasos que aporta son beneficiosos para el organismo, porque reducen el LDL sanguíneo (colesterol perjudicial). Por último, en la grasa de los alimentos, es donde reside su sabor.

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