Juntamos todos los ingredientes.

Remover mucho para que se disuelva el azúcar.

Pasamos la mezcla por el chino o un colador.

Al congelador.

Controlar el proceso de congelación sacando el recipiente y removiendo el hielo pegado en sus paredes.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 18/07/2012 15:58

• Bizcocho borracho de chocolate
• Ensalada de frutas con yogur
• Tarta de leche condensada
• Crema de fresas con melocotón
• Plátanos con miel y virutas de chocolate

Desde la antigüedad, el azafrán está considerado como una especia muy valiosa y se le atribuía un origen divino. Según la mitología, Hermes, dios de la sabiduría, hirió a su amigo Crocos e hizo que la sangre que manó de su cabeza se convirtiera en azafrán al tocar la tierra. Otra leyenda dice que los dioses del Olimpo premiaron el gran amor que se tenían Crocos y Esmilax, transformándolos a él en azafrán y a ella en tejo.

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