Es ideal para acompañar postres hechos a base de cuajada.

También se puede utilizar cortada en rodajas directamente con todo tipo de queso como aperitivo.

Poner en remojo la gelatina durante 5 o 10 minutos. El agua debe ser fría.

En un cazo cocer la miel, el azúcar, el agua y el zumo de limón. Incorporar en el último minuto de coción la gelatina hasta que se disuelva.

Repartir en moldes individuales.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 01/06/2005 13:11

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