Receta de Gelatina de miel

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 4 cucharadas de miel
  • 4 cucharadas de azúcar
  • El zumo de 1 limón
  • 2 vasos de agua
  • 6 hojas de gelatina neutra

Introducción

Es ideal para acompañar postres hechos a base de cuajada.

También se puede utilizar cortada en rodajas directamente con todo tipo de queso como aperitivo.

Instrucciones

Poner en remojo la gelatina durante 5 o 10 minutos. El agua debe ser fría.

En un cazo cocer la miel, el azúcar, el agua y el zumo de limón. Incorporar en el último minuto de coción la gelatina hasta que se disuelva.

Repartir en moldes individuales.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 01/06/2005 13:11

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