Es ideal para acompañar postres hechos a base de cuajada.

También se puede utilizar cortada en rodajas directamente con todo tipo de queso como aperitivo.

Poner en remojo la gelatina durante 5 o 10 minutos. El agua debe ser fría.

En un cazo cocer la miel, el azúcar, el agua y el zumo de limón. Incorporar en el último minuto de coción la gelatina hasta que se disuelva.

Repartir en moldes individuales.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 01/06/2005 13:11

• Tarta de galleta y moca
• Buñuelos de manzana
• Flan de mango
• Fresco de melón
• Tarta de queso y fresón

Aunque, en España, la mayoría se moriría de vergüenza si tuviera que hacerlo, en Estados Unidos e Inglaterra es común que la gente se lleve a casa las sobras de las comidas o de las cenas que han pagado ¡incluso en los restaurantes de más lujo! También existe la modalidad de “pago por descorche”, que consiste en que el comensal se lleva su propia botella de vino al restaurante y paga una módica cantidad para que se la abran. Además, si no se la acaba, se la vuelve a llevar a casa.

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