Calienta una plancha o sartén sin aceite, pon las gambas y dóralas durante 1 minuto.

Sálalas, rocíalas con el aceite y dales la vuelta; dóralas durante otro minuto.

Sirve las gambas acompañadas de unas hojas de rúcula y de varios gajos de limón.

Calorías por ración: 74 Kcal.

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Contribución: espaciorecetas 15/02/2011 10:40

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La leche en polvo se obtiene mediante un proceso de deshidratación total de la leche líquida, lo que la diferencia de la leche evaporada y la concentrada, en las que la eliminación de agua es parcial. Para tomarla, sólo hay que añadir la cantidad necesaria de agua, indicada por el fabricante en el etiquetado. Al no contener agua, la leche en polvo se conserva durante más tiempo que la leche líquida. Una vez reconstituida, posee un valor nutricional similar al de la leche de origen.

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