Calienta una plancha o sartén sin aceite, pon las gambas y dóralas durante 1 minuto.

Sálalas, rocíalas con el aceite y dales la vuelta; dóralas durante otro minuto.

Sirve las gambas acompañadas de unas hojas de rúcula y de varios gajos de limón.

Calorías por ración: 74 Kcal.

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Contribución: espaciorecetas 15/02/2011 10:40

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Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

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