En un bol, poner el atún bien escurrido, la mostaza, la yonesa y la crema de leche y mezclarlo todo bien.

En agua hirviendo, con una cucharada de aceite y otra de sal, cocer los fideos hasta que estén "al dente". Escurrir y mezclar con la salsa de atún.

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Contribución: espaciorecetas 22/01/2007 04:05

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El color rojo vivo de algunas carnes nos suele indicar su grado de frescura, pero hay que tener en cuenta que existen excepciones. En la carne de ternera, por ejemplo, el color pálido de su carne indica que el animal ha sido alimentado con leche hasta el momento de ser sacrificado.

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