Receta de Espinacas con beicon

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas y Verduras,
Tipo de plato:Primer plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 800 gr de espinacas frescas
  • 125 gr de beicon
  • 1 puñado de picatostes
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta

Instrucciones

En un tarro, mezclar 4 cucharadas de aceite, la salsa de soja, el zumo de limón y sal y pimienta al gusto.

Quitar los tallos, lavar y secar las hojas de espinacas.

Cortar el beicon en tiritas y freir en un poco de aceite.

Poner las espinacas en una fuente, añadir el beicon, verter el aderezo y repartir encima los picatostes.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/01/2007 04:18

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Leyendas del café

Según una leyenda, la historia del café comenzó en África, hace miles de años, cuando un pastor llamado Kaldi notó muy nerviosas a sus ovejas. Los animales se habían puesto a dar brincos tras comer los granos de un arbusto que crecía por allí y decidió probarlos. Como estaban muy duros, los hirvió, obteniendo así el primer café de la historia. Se dice que Kaldi no tuvo sueño por muchas horas después de beber esta infusión.

Más curiosidades [+]