En un tarro, mezclar 4 cucharadas de aceite, la salsa de soja, el zumo de limón y sal y pimienta al gusto.

Quitar los tallos, lavar y secar las hojas de espinacas.

Cortar el beicon en tiritas y freir en un poco de aceite.

Poner las espinacas en una fuente, añadir el beicon, verter el aderezo y repartir encima los picatostes.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/01/2007 04:18

• Cardos al horno
• Ensalada de naranja y bacalao
• Gazpacho de espárragos verdes
• Hojaldritos de espárragos y queso
• Zanahorias gratinadas

Se dice que las primeras damas españolas que llegaron a México tenían tal pasión por el recién descubierto chocolate que solían tomarlo en misa si el sermón se alargaba demasiado. Don Bernando de Salazar, obispo de Chiapas, prohibió tal sacrilegio y las señoritas dejaron de ir a la iglesia en señal de protesta. Curiosamente, el clérigo falleció en extrañas circunstancias y pronto se dijo que fue a causa de una taza de chocolate envenenado.

Más curiosidades [+]