Pelar y filetear los dientes de ajo.

En una sartén con aceite, dorar los ajos junto a las guindillas.

Cocer la pasta en agua hirviendo con sal y 25 gr de mantequilla, hasta que esté al dente, escurrirla, ponerla en una fuente, añadir el resto de la mantequilla y el ajo con las guindillas. Remover.

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Contribución: espaciorecetas 22/01/2007 04:21

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¿Te cuesta calcular la cantidad de comida que tienes que comprar cuando tienes invitados? Recuerda estas útiles equivalencias: 100 gr por cabeza de arroz, pasta o legumbres; 150 gr deben de pesar los filetes o carne asada; 200 gr por ración de pescado; 250-300 gr de verduras.

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