Picar la cebolleta fina. Pelar el jengibre y picarlo, y hacer lo mismo con el ajo.

En un wok sofreír la cebolla a fuego medio-bajo hasta que este transparente.

Mientras se hace, pelar los langostinos.

Añadir al wok el jengibre y el ajo y hacer un poco mas. Añadir los langostinos y subir a fuego medio-fuerte.

Pelar y cortar en tiras finitas el mango. Cuando estén los langostinos, añadir el mango y dejar hacer hasta que el mango este cocinado.

Tomar caliente.

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Contribución: espaciorecetas 21/01/2015 15:00

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Aunque donde de verdad proliferan es en Estados Unidos, ya están llegando a nuestro país los primeros bares en los que la única bebida que si sirve es el agua. En Nueva York, un establecimiento llamado vía Genova ofrece 33 tipos de aguas procedentes de 15 países. Sus dueños justifican los astronómicos precios que alcanzan las botellas –que oscilan entre os 4 y los 55 dólares- incluyendo en la carta información detallada del origen y la composición de cada producto.

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