Mezclar todos los ingredientes y colocar en una fuente.

Decorar con rodajas de huevo duro y aceitunas negras por encima.

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Contribución: espaciorecetas 28/06/2012 15:56

• Ensalada de patatas con bacalao
• Escarola con fresones
• Quiche de queso y puerros
• Quiché marinera
• Huevos a la crema de trufa

Las comidas chinas no se desarrollan igual que las occidentales. El arroz se considera el plato fuerte de la comida y se acompaña con otros platos de carne, pescado y verduras, mientras que, aquí, el arroz blanco es el acompañamiento. El arroz esta puesto en la mesa en tazones individuales desde el principio de la comida, no hay un orden establecido para los platos y se sacan a la mesa todas al mismo tiempo para que cada comensal mezcle el arroz con lo que más le guste. En las comidas de fiesta, se pueden llegar a servir entre 12 y 24 platos distintos, eso sí, siempre bien armonizados en sabor, color, olor, temperatura e, incluso, sonido.

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