Disolver la sal con el zumo de limón y el agua. Sin dejar de mover, añadir el perejil y el aceite.

Disponer las tiras de atún alternándolas con las de pez espada en una bandeja y regar con la salsa.

Tapar con plástico transparente de cocina y cocer en el microondas aproximadamente 3 minutos, a la potencia máxima.

Dejar reposar 1 minuto con el recipiente destapado.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 29/02/2008 11:01

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Según una leyenda, la historia del café comenzó en África, hace miles de años, cuando un pastor llamado Kaldi notó muy nerviosas a sus ovejas. Los animales se habían puesto a dar brincos tras comer los granos de un arbusto que crecía por allí y decidió probarlos. Como estaban muy duros, los hirvió, obteniendo así el primer café de la historia. Se dice que Kaldi no tuvo sueño por muchas horas después de beber esta infusión.

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