Receta de Ensalada de nueces

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Primer plato, Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 paquete de lechuga variada
  • 16 tomatitos tipo cherry
  • 50 gr de nueces
  • 100 gr de queso gruyer
  • 25 gr de queso roquefort
  • 1/2 vaso de nata
  • sal y pimienta

Instrucciones

Cortar el queso gruyer en dados y trocear las nuces.

Desmenuzar el queso roquefort y mezclar con la nata, un poco de sal y pimienta.

Poner la ensalada en un bol, añadir las nueces, el queso en dados y los tomatitos partidos en cuartos.

Verter el aderezo antes de servirla.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/01/2007 03:55

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
La grasa del jamón serrano

Según los expertos, la grasa del jamón curado es fundamental para la elaboración de un jamón de alta calidad, ya que equilibra el proceso de curación y evita que se seque de manera brusca y descontrolada. Además, en general, los ácidos grasos que aporta son beneficiosos para el organismo, porque reducen el LDL sanguíneo (colesterol perjudicial). Por último, en la grasa de los alimentos, es donde reside su sabor.

Más curiosidades [+]