En una sartén con un poco aceite, rehogar los ajos troceados durante 5 minutos y añadir al final las gambas.

Ponerlos en un recipiente y dejarlos enfriar.

En un bol mezclar 6 cucharadas de aceite con 2 de vinagre, sal y pimienta al gusto.

Verter este aderezo sobre la ensalada y mezclar bien antes de servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 25/01/2007 03:59

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Si, durante la comida, quieres soltar los cubiertos para beber o para conversar, debes recordar que el tenedor y el cuchillo –o la pala de pescado- se dejan dentro del plato, a ambos lados. El tenedor, a la izquierda, con las púas hacia abajo y el cuchillo o pala, a la derecha, con el filo mirando hacia ti. Cuando acabes de comer, el cuchillo y el tenedor se colocan, el uno junto al otro, como si marcaran las tres y cuatro en un reloj. Coloca el tenedor por debajo del cuchillo con las púas hacia arriba.

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