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Receta de Ensalada de pavo con granada y naranja

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes y Aves, Ensaladas y Verduras,
Tipo de plato:Primer plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 pechuga de pavo asado
  • 1 granada
  • 1 bolsa de lechugas variadas
  • aceite
  • Para el aliño
  • -----------------
  • 2 cucharadas de mostaza a la antigua
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • el zumo de una naranja
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta

Instrucciones

Corta la granada por la mitad y retírale los granos.

Dora la pechuga de pavo en una sartén con un poco de aceite para darle color y córtala en lonchas.

Para preparar el aliño

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Bate todos los ingredientes con unas varillas hast que estén emulsionados.

Dispón un poco de lechuga en cada plato, coloca la prechuga de pavo, distribuye los granos de granada encima y condiméntalo con el aliño.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 29/03/2011 17:11

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