Receta de Ensalada de cangrejo

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas y Verduras,
Tipo de plato:Entrante, Primer plato, Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 4 naranjas
  • 12 palitos de cangrejo
  • 2 pepinillos
  • 1/2 lechuga
  • 1 zanahoria
  • salsa rosa

Instrucciones

Pelar las naranjas y partirlas en trocitos. Cortar el cangrejo y los pepinillos en rodajas; lavar y cortar la lechuga en juliana y cortar la zanahoria en láminas.

Repartir la ensalada en 4 platos y poner un poco de salsa rosa por encima.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 15/04/2007 15:47

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Mas sano, comiendo como un burro

Según estudios recientes, la alfalfa, comida habitual de burros y otros animales, es muy beneficiosa para la salud de los humanos, ya que previene contra el estreñimiento, mejora el estado del cabello y de las uñas y facilita la cicatrización de las heridas. Además, se está intentando demostrar científicamente sus beneficios contra el cáncer de colon.

Más curiosidades [+]